در حال حاضر تغذیه یکی از مهم ترین عواملی است که زندگی ما را تحت الشعاع قرار داده است که مدام برایمان مجهولاتی را به وجود می آورد. مجهلاتی با این عنوان: چگونگه تغذیه ای سالم داشته باشیم؟ استفاده از چه موادی برای بدنمان لازم و ضروری بوده تا بتواند سلامت بدن ما را تضمین کند؟ استفاده از چه مواردی برای بدنمان لازم و ضروری بوده تا بتواند سلامت بدن ما را تضمین کند؟ در کنار این موارد سوالی اساسی و مهم تر برای خانواده ها وجود دارد که ذهنشان را جسابی به خود مشغول کرده است: چه غذایی و تنقلاتی را برای فرزندانمان فراهم کنیم تا مواد معدنی و ویتامین های لازم را برای آن ها تامین کند؟ و سوال آخر و مم تر که ذهن والدین عزیز را مشغول کرده است که تنقلات مدرسه چیتس و شامل چه مواردی می تواند باشد تا ضامن سلامت ورزندانشان باشد.
تنقلات برای مدرسه !؟
تنقلات و خوراکی های متنوع و مفیدی وجود دارند تا بچه ها بتوانند آن را با خود به مدرسه ببرند و این امکان را داشته باشند در زمان زنگ های تفریح آن ها را میل کنند تا نوش جان کردن آن باعث کمک به یادگیری بیشتر و سریع تر آن شود
برای تغذیه مدرسه چی بزاریم؟؟
تنقلاتی هستند که می توانیم با جایگزین کردن آن در برنامه غذایی فرزندان سطح فراگیری و هوشی آن بالا ببریم.
تنقلات مدرسه مفید و بی ضرر
آجیل مغز: یک نوع آجیل مفید مثل بادام، پسته، بادام هندی، گردو و فندق، می باشد که هر یک از این مغز ها ویتامین های فراوانی را به دنبال دارد.
بادام درختی: دارای کلسیم، فیبر غذایی و ویتامین E می باشد که به بهبود بیماری قلبی، پیشگیری از سرطان، تقویت قلب، مغز، کبد و چشم کمک می کند.
پسته: دارای آن و ویتامین B1 می باشد که از بی اشتهایی و کم خونی جلوگیری کرده
بادام هندی دارای ویتامین A می باشد که باعث دید بهتر شده و به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند.
گردو دارای انوع ویتامین ها، کلسیم، آهن، پتاسیم، امگا۳ و ۱۵درصد چربی اشباع نشده مفید برای بدن می باشد که برای کاهش قندخون، تقویت مو، بهبود بیماری های قلبی، کاهش کلسترول، درمان کم خونی و جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه مفید است.
فندق دارای ویتامین E و فیبر غذایی بوده که برای جلوگیری از بیماری های قلبی و سرطان ها، پوکی استخوان و تب مفید می باشد.
نخودچی و کشمش : نخود و کشمش را می توان یکی از تنقلات مورد علاقه بچه ها در نظر گرفت چراکه با آن طعم شور و شیرینی که دارد بشدت برای آن ها لذت بخش می باشد.
خرمای خشک : از آنجایی که شاید بچه ها آنقدر که باید به خرمای رطب علاقه ی چندانی نداشته باشند می توان برای جایگزینی آن از خرمای خشک زاهدی استفاده کنید و آن را در برنامه غذایی آن ها قرار دهید.
میوه خشک : میوه یکی از مهم ترین و اساسی ترین مواد غذایی می باشد که بدن ما برای سلامت خود، نیاز روزانه به آن دارد. برای فرزندانمان که زمان زیادی را در مدرسه می گذرانند می توانیم از میوه های خشک استفاده کنیم تا سلامت آن ها به خطر انداخته نشود.
چیپس میوه : تکه های انواع میوه ها به دلیل حجم کلی که می گیرد و هم تنوع فراوانی که دارد می تواند یکی دیگر از تنقلات خوشمزه برای مدرسه باشد چراکه می تواند تمامی سلیقه ها در بر بگیرد.
این روز ها خوراکی ها و تنقلات به طور کلی رژیم غذایی اکثر افراد به سمتی کشیده شده که شامل مقدار زیادی از کالری هستش که مقدار کالری ورودی در هر روز به جدی زیاد است که در نهایت به صورت چربی ذخیره شده و مشکلات اضافه وزن و چاقی را برای ما به وجود خواهند آورد. غذا های آماده، فست فود ها و از همه مهم تر تنقلات پر کالری صنعتی از مهم ترین عوامل هستند که به این معضل دامن زده و کاهش وزن را سخت تر می کنند. ازاین رو مقدار کالری ورودی مناسب و مطلوب روزانه یکی از دغدغه های اصلی افرادی است که دچار اضاف وزن و چاقی هستند به غیر از این افراد دیگری که به سلامت خود توجه ویژه ای دارند و خواستار کنترل وزن و چاقی خود هستند به غیر از این افراد دیگری که به سلامت خود توجه ویژه ای دارند و خوستار کنترل وزن خود هستند.
برای این کار یکی از مهم ترین نکات این است که با میزان کالری ای که هر کدام غذایی دارا هستند آشنایی داشته باشیم. یکی از مواردی که مصرف روزانه دارد و در عین حال توجهی به میزان کالری اون نداریم تنقلات است. در ادامه بیشتر درباره ی بهترین تنقلات رژیمی بحث خواهیم کرد.
تنقلات رژیمی را بشناسید.
تنقلات به عام به خوراکی ها و موادر غذایی تقلی می شوند که معمولا بین وعده های اصلی یعنی صبحانه، ناهار و شام صرف می شود. شاید بتوان گفت یکی از مهم ترین عوامل افزایش وزن تنقلاتی هستند که به عنوان میان عده مصرف می شوند چرا که عموما ما کالری و انرژی مورد نیاز بدنمان را در وعده های اصلی تامین می کنیم با خوردن تنقلات پرکالری و انرژی مورد نیاز بدنمان را در وعده های غذایی ندارند راه را برای ابتلا به چاقی باز تر یم کنیم.
انواع تنقلات رژیمی
یکی از مزیت های عالی و بی نظیر تنقلات تنوع بسیار زیاد آن هاست. ما با کمی دقت نظر به راحتی می توانیم لیستی از تنقلات کم کالری و خوشمزه ای را داشته باشیم که بدون خطر افزایش وزن می توانند جایگزین میان وعده های چاق کننده باشند.
مغز های کم کالری: همه ی مغز ها در میزان کالری برابرند و برای اضاف شدن به یک رژیم غذایی سالم مناسب ستند. همه مغز ها ترکیبی از اسید چرب امگا 3، پروتئین و فیبر دارند که احساس سیری را در فرد افزایش داد و اشتها را کم می کنند.
کم میزان کالری را در بین مغز ها، بادام درختی، بادام هندی و پسته دارد.
اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است از مغز های تف داده شده و شور خودداری کنید و آن ها را خام مصرف کنید چرا که آجیل های تف داده مقدار چربی های نا سالم آن ها افزایش می دهد.
میوه خشک: میوه خشک یکی از تنقلات مناسب و سالم بوده و جز محصولات رژیمی محسوب می شود. مصرف میوه به کاعش وزن کمک می کند چراکه میوه های سرشار از فیبر (ویتامین ها و مواد معدنی ضروری) هستند البته برای این منظور بهتر است به دنبال میوه های خشک باشید که افزودنی ای مثل شکر نداشته باشند و شیرین نباشند و سپس آن ها را با معز های کم کالری ترکیب کرده و به عنوان یک میان وعده ضروری شناخته میشه و سپس اون ها رو با مغز های کم کالری ترکیب کرده و به عنوان یک میان وعده ی سالم مصرف کنید. این ترکیب یکی از بهترین تنقلات است که تعادل کربوهیدرات و پروتئین در اون بهترین شکل ممکن رعایت شده. میوه ی خشک همچنین می تواند یک اتخاب عالی برای میز کار شما باشد.
پاپ کرن سرشار از فیبر است و حتی مقدار پروتئین هم در آن دیده شده. هر سه فنجان پاپ کرن که معدل 28 گرم پاپ کرن باز شده دارای چهار گرم فیبر تقریبا 4 گرم پروتئین و 110 کالری می باشد. این ترکیب آن را به میان وعده ای بسیار سالم و بی ضرر تبدیل کرده. پاپ کرن در واقع یک غذای کامل است و سه فنجان آن یک وعده ی غذایی حجیم است مخصوصا وقتی با چاشنی های مثل نمک ترکیب شود و به همین دلیل نباید در مصرف اون زیاده روی کرد
درباره این سایت